Panela – Pulverizada

Beschreibung

Aber was ist überhaupt Panela??

 

Panela wird aus Zuckerrohrsaft gewonnen. Dem unter Druck gewonnene Zuckerrohrsaft, wir durch langsame Verdunstung das Wasser extrahiert, so dass am Ende feste Panela Blöcke entstehen. Diese Blöcke werden pulverisiert, um das finale Produkt die “Panela – Pulverizada“ zu erhalten.

Panela ist ein natürlicher Süßstoff, der ganz ohne chemische Prozesse auskommt.

Im Vergleich zum herkömmlichen Industriezucker, behält Panela durch ihre traditionelle schonende Herstellung alle natürlichen Mineralien und Vitamine des Zuckerrohrs.

Zuckerrohr ist eine Pflanze mit einer Reihe an Antioxidantien, Mineralien wie Kalium, Calcium, Zink, Magnesium und Eisen sowie dem wichtigen Vitamin B6.