La Libertad

Beschreibung

Angebaut wird dieser Kaffee auf einer Höhe über 1600 Meter in Guatica, Risralda, im Norden vom kolumbianischen “Eje cafetero”.

Auf der Finca “La Libertad” wird der Castillo von der Familie Ramirez seit 4 Generationen produziert. Neben Kaffeepflanzen findet man auf der 30 Hektar großen Finca noch viele weitere Pflanzen, wie z.B: Bananen.

Besonders großen Wert legt die Familie Ramirez darauf, die indigenen der Embera Ethine mit in die Arbeiten auf der Farm LIBERTAD zu integrieren. So ensteht ein friedliches miteinander auf Augenhöhe, was sich nicht nur durch eine über den Durchschnitt liegenden Bezahlung wieder spiegelt.   In insgesamt 3 Häusern wird den Mitarbeitern ebenfalls eine kostenlose Unterkunft zur Verfügung gestellt.

Durch die regelmäßige Rückkehr der indigegen Familien in die Siedlung des Volkes (Minga), halten die Indigenen Mitarbeiter von La Libertad deren Traditionen und kulturelle Ausprägung bei.

 

Unsere Kaffeereise führte uns über alte Bekanntschaften zu dieser Finca und wir sind neben dem Geschmack sehr überzeugt von der Arbeit!

 

Wir freuen uns sehr über die freundliche und ehrliche Zusammenarbeit mit der Familie Ramirez und  natürlich darauf euch den leckeren Kaffee neu bei Tinto anbieten zu können.

 

 

Viele Spaß! Bei Fragen spricht uns gerne an ….